Seara a inceput cu atelierul de tarot, sustinut de Incubator 107, de la care am aflat ca tarotul cuprinde 78 de carti, ca 22 de carti sunt Arcana Majora (atuurile), adica Indragostitul, Nebunul, Papa si Lumea, etc. Celelalte 56 de carti formeaza Arcana Minora impartita in cate 14 carti pentru fiecare dintre cele 4 culori. Culorile sunt caro, trefla, cupa si pica. Semnificatia traditionala a cartilor este aceeasi indiferent de tipul de Tarot folosit. Imaginatia si limbajul asociat fiecaruia determina particularitatea lor.

In continuare, I-am revazut cu drag pe Paul Ungureanu, campion SCAE Romania , preparand de data aceasta cocktailuri dintr-o combinatie de ceai si cafea, precum si de condimente cu arome aparte.

Atractia serii a fost vernisajul de fotografie ale lui Andrei Tanase, care a prezentat vedetele autohtone, din diverse domenii, precum: muzicieni, consultanti financiari, comedianti (Sergiu Floroaia, Sasha Tanase, Irina Sarbu, DOC, Deliric 1, Alina Sovagau). Fotografiile din cadrul expozitiei se gasesc pe pagina artistului .

Alte poze de la eveniment le puteti vedea pe pagina de facebook a festivalului

Paul Ungureanu ne-a delectat cu desene unicate in stil Latte Art, picurand laptele in cafea in forma de copac, catel sau lalea.

Dupa spectacolul de Latte Art, au concertat: Irina Sarbu – voce, Puiu Pascu – pian, Ciprian Parghel – contrabas si Claudiu Purcarin – tobe. Publicul prezent a fost indulcit de prezenta carismatica si de vocea incantatoare a Irinei Sarbu, si de acordurile muzicale ale bandului.

A fost o seara incendiara, cu lume multa, dispusa sa stea si pe podea pentru a o vedea si a o asculta cat mai aproape pe Irina, care la randul ei a zambit si a cochetat permanent cu cei prezenti. Irina ne-a incantat cu vocea si talentul ei pe ritmuri de jazz, samba, muzica traditionala romaneasca, sau chiar blues.

Pentru mai multe poze vizitati pagina de Facebook a festivalului

In aceeasi ordine de idei, doamna Ioana Dinescu (Romanian Haiku) a prezentat primul (nu si ultimul) calendar Haiku/Haiga din Romania. A urmat Sanda Lazur, reprezentanta a Centrului de Studii Romano-Japoneze, si totodata expert in ikebana, care a sustinut cateva demonstratii fascinante de ikebana, explicand in acelasi timp principiile fundamentale ale acestei arte, supranumita si ‘arta tablourilor vii’: forme imperfecte, asimetrie, infatisare simpla, saraca, dar delicata si fragila. Atractia serii a fost introducerea in lumea frumoasa si plina de semnificatie a ceremoniei ceaiului, sustinuta de doamna Kazuko Diaconu, presedinta Fundatiei Nipponica, si simularea sustinuta de cursantii doamnei Kazuko la cursurile de ceremonia ceaiului. De la ele am invatat ca aceasta ceremonie se rezuma la patru elemente esentiale: armonie, respect, puritate si liniste. Va invit sa vedeti mai jos cele mai interesante parti din Seara Japoneza.

Pentru mai multe poze vizitati pagina de facebook.

Spectacolul cu iz mediteranean, ai carui protagonisti au fost Calin si Sasa a fost senzational, cei doi instrumentisti creand o serie de evenimente sonore folosind doar instrumente acustice specifice orientului mijlociu, precum sazul, un fel de lauta, cu coarde, sau blockflote, un flaut drept, instrument traditional turcesc.
Atmosfera a fost una relaxata, publicul savurand muzica celor din plin, intrand parca intr-o transa, din care nu mai vroia sa te trezeasca.

Daca nu ati putut ajunge sa ii vedeti pe Calin si Sasa live, aveti mai jos o mica parte din concertul inedit de luni.
Va asteptam si in serile urmatoare pentru a avea parte de alte surprize cel putin la fel de placute ca si seara mediteraneana. Programul Tea&Coffee Festival il gasiti aici: http://tea-coffee.ro/archives/2021

În Japonia, ceremonia ceaiului numită

Origini
Se pare că ceremonia ceaiului a fost la început o “scrânteală” a călugărilor budisti zen. Această ceremonie consista în prepararea pudrei verzi de ceai care costa scump si servea pe atunci unor scopuri curative, medicale. Călugării făceau din acest moment special un fel de ritual care incita la calm si meditatie. Acest rit a ajuns în sfârsit la curtea împăratului unde a fost rafinat până la exces de către un Maestru de ceai. Ceremonia ceaiului a atins de atunci culmi de perfectiune si a devenit o traditie inconturabilă în centrul cutumelor japoneze.

Desfăsurare
Într-o ordine precisă si riguroasă, Maestrul de ceai trebuie să înceapă prin pregătirea camerei destinată să primească oaspetii. Va purifica cu ajutorul unor stergare de mătase serviciul de ceai, va încălzii apa la o temperatură precisă, va vărsa apa peste pudra de ceai, si va produce în fiecare bol, cu ajutorul unui tel din bambus, o spumă delicată la suprafata ceaiului si va prezenta fiecărui invitat o parte egală din băutură cu respect si umilitate. Invitatul va trebui să se achite de partea sa din ceremonie bând ceaiul la rândul său cu umilitate si respect apoi va înapoia bolul în aceiasi pozitie în care l-a primit. După unele scoli, odată cu ultima înghititură, invitatul trebuie să-si dea capul pe spate si să emită un sunet gutural ca să-si manifeste astfel aprecierea.
Spuneam “unele scoli”, căci desi extrem de bine codificată, ceremonia are diferite variati sezoniere si temporale legate de metodele de preparare si de apreciere a ceaiului, variatii în tipul sau formele de ustensile sau ceaiurile utilizate. Există astăzi două scoli principale, Omotesenke si Uranseke, si alte zeci de scoli mai putin cunoscute dar care au fiecare adeptii lor.
Adeseori, la sfârsitul ceremoniei, Maestrul de ceai, prezintă instrumentele pe care le-a utilizat la pregătirea ritualului si indică, cu aceiasi ocazie, numele artizanilor care le-au fabricat. Ceremonia se derulează de obicei într-un pavilion modest numit cha-shitu si poate dura  în functie de scoală, 45 de minute sau câteva ore. Într-adevăr chanoyu (literar “apă caldă pentru ceai”) se referă numai la ceremonie, pe când sado sau chado “drumul ceaiului” reprezintă doctrina sau studiul ceremoniei ceaiului.  Termenul chaji se raportează la ceremonia completată cu kaiseki (mâncare usoară), usucha (ceai slab) si koicha (ceai tare) care durează până la patru ore. Din cauză că un practician al ceremoniei ceaiului trebuie să fie la curent cu productia si diferitele feluri de ceai, cu chimonourile pentru ceremonie, cu caligrafia, cu aranjamentele florale (ikebana), cu ceramica, împreună cu un larg evantai de alte discipline sau arte traditionale în plus fată de practica pe care o învată în scoala sa, studiul complect al ceremoniei ceaiului durează câtiva ani buni si adeseori toată viata.

Echipament
O multitudine de ustensile este necesară chiar si pentru cea mai bazică dintre ceremoniile de ceai. O listă complectă a tuturor obiectelor, ustensilelor, stilurilor si variantelor poate să umple sute de pagini ale unei cărti si există mii de volume de acest tip. Lista care urmează prezintă doar componentele esentiale:
Chakin – o pânză albă rectangulară de in sau cânepă pentru curătarea bolului;
Fukusa- stergar gros din mătase brodată care serveste pentru a tine ceainicul de fier în care se află ceaiul fierbinte;
Hishaku- un fel de polonic lung din bambus care serveste la transferarea ceaiului din ceainic în bol;
Tana-literar etajere, este un termen care se referă la mobila în care se tin ustensilele necesare ceremoniei;
Chavan- este bolul în care se serveste ceaiul. Element esential fără de care ceremonia nu ar putea avea loc, bolul are mii de forme  si stiluri. Cele de vară sunt largi si putin adânci, ceaiul se răceste astfel mai repede, cele adânci sunt folosite iarna. Există încă boluri vechi de 400 de ani utilizate în ceremonii speciale. Cele mai frumoase sunt făcute de mână si costă foarte scump. Bolurile care s-au spart sunt reparate cu atentie si măiestrie si sunt utilizate la ceremoniile de noiembrie ca exprimare si celebrare a conceptului de wabi, sau “umilă simplicitate”;
Natsume sau cha-ire- sunt cutiile lăcuite de ceai cu capac de lemn sau de fildes;
Chasen, este telul cu care se produce spuma de la suprafata bolului. Dintr-o singură bucată de bambus , ele sunt aduse în temple în luna mai în cadrul ceremoniei chasen koyo în timpul căreia sunt arse  în semn de respect.
Toate obiectele ceremoniei ceaiului sunt întretinute cu o precautie extremă. Sunt curătate la perfectie înainte si după ceremonie, iar unele dintre ele nu pot fi mânuite decât cu mănusi.

În loc de concluzie
“Când ceaiul este făcut cu apa trasă din profunzimile spiritului ale cărui amploare depăseste orice măsură, avem într-adevăr ce se numeste chanoyu” spunea Toyotomi Hideyoshi, (1536-1598) un doimyo care a unificat Japonia.
Este important să întelegem că, dacă ceremonia ceaiului variază în functie de multi factori în celebrarea sa (situatia geografică a pavilionului de ceai, numărul de invitati, scoală si Maestru de ceai, s.a.m.d.), caracterul său spiritual, în schimb, rămâne imuabil. Ceremonia ceaiului celebrează armonia, respectul profund, puritatea, umilitatea si linistea spirituală. Cea ce face din acest vechi ritual o adevărată experientă mistică.

Autor: Matei Perahim

Cand/ Unde: Duminica, 18 septembrie, Godot Café – Teatru (Str. Blanari nr. 14), ora 17:00, intrarea 20 RON

“Bullets over  Lipscani” este un spectacol inedit, care este parte din programul Tea&Coffee Festival 2011, si este programat pe 18 septembrie, la  Godot Café – Teatru, (www.godotcafeteatru.ro), incepand cu ora 17:00. Este o piesa de teatru inspirata de Woody Allen, in regia lui Eugen Gyemant, cu trei actori tineri: Dan Radulescu, Smaranda Caragea si Catalin Babliuc.

Spectacolul tanarului regizor Eugen Gyemant este savuros, transformand nuvela lui Woody Allen intr-o comedie alerta, plina de ritm, in cheia clasicelor “film noir” americane ale anilor ’40, si cu un umor irezistibil.

Trei povesti, un personaj comun – detectivul – si o serie de mistere si incurcaturi presarate cu elemente din cultura americana, cu puternice accente autohtone.

“O roscata navaleste in biroul unui detectiv particular si ii cere sa-l gaseasca pe Dumnezeu (a carui existenta trebuie demonstrata daca vrea sa obtina o nota mare la lucrarea sa de masterat). Apoi acelasi detectiv joaca Mortal Kombat cu insasi Moartea, pentru 100 de dolari. Iar la final afli ca Libraria Carturesti e o “fatada” care adaposteste un bordel cu prostituate intelectuale.” (Alina Neagu, Matei Budes, HotNews.ro).

Este un spectacol pe care trebuie sa il vedeti, intr-unul din locurile celei mai active scene ale teatrului idependent, Godot Café Teatru.

View Larger Map

Cand/ Unde: Duminica, 18 septembrie, Sala Dalles (Bd. Nicolae Balcescu, nr. 18), ora 17:00, intrarea libera

Duminica, 18 septembrie, incepand cu ora 17:00, in cadrul expozitiei Tea&Coffee Festival 2011, de la Sala Dalles, va invitam la spectacolul de comedie „Despre cafea”, regizat de Dorin Eugen Ionescu. Este un spectacol atat interactiv cat si informativ, fiind special creat pentru Festivalul Ceaiului si Cafelei 2011.

Cadrul in care vor fi primiti spectatorii este cel al unui concurs TV a carui tema in ziua respectiva este cafeaua. Pe parcurs datorita acestui concurs sunt inserate momente din istoria cafelei, reclame si povesti despre cafea, momente care fac ca acest spectacol sa fie cat mai divers, oferind cat mai multe informatii despre acest subiect.

Din spectacol fac parte trei absolventi ai cursului de actorie sustinut de Dorin Eugen Ionescu (www.cursuri-actorie.com), dupa cum urmeaza: Cristina Neagu, Florentina Burcea si Valentin Nelepcu.

View Larger Map

Vineri, 16 septembrie, incepand cu ora 19.00, in cadrul expozitiei Tea&Coffee Festival 2011, de la Sala Dalles, printre o ceasca de ceai sau de cafea, veti putea ‘savura’ si prezentarea de moda “Japanese Jungle Jam”, cu rochii inspirate si create in stilul culturii japoneze, asigurata de catre tanara fashion designer, Irina Irimia .

Colectia Japanese Jungle Jam este o trilogie, in care filosofia japoneza este actorul principal. Pofta de viata, intelepciunea, modalitatea de a epura lucrurile fara sens, si respectul pentru spatiul din jur, sunt subteme relevante.

Prima parte a trilogiei evoca inceputul unui joc de straluciri japoneze. Natura si vegetatia japoneze isi fac loc printre temele cromatice si formele tinutelor. Este vorba despre un colaj ce cuprinde elemente jungle, si pe langa acest joc apare idea de jungla japoneza ca spatiu ideal.

O jungla alcatuita din ideile, gandurile si idealurile noastre. Este un spatiu fictiv, in care putem fi cum ne dorim, si pe care putem sa-l modelam cum vrem, deoarece este un jungle jam. Natura are rolul de a lega subiectele intre ele. Devine nativ talentul de a jam-ui ingredientele potrivite.

A doua parte a trilogiei, afiseaza o zona cu adevarat stralucitoare. Este vorba de energie. De aceea am adus in compozitie rolul soarelui. Energia este foarte importanta in dezvoltarea si evolutia universului. Natura naste, energia mentine.

A treia parte va fi divulgata in cadrul spectacolului de vineri, de la Sala Dalles.

Accentul intregii colectii va fi de galben. Griul va avea un rol de sine statator. Celelalte culori vor parea nevinovate, dar isi au rolul lor. Colajul si tehnica patchwork-ului sunt deja trademark -uri Irina Irimia.

View Larger Map

Cand/ Unde: Vineri, 16 septembrie, Serendipity (Str. Dumbrava Rosie, nr. 12), ora 20:30, intrarea 15 RON

In cadrul celei de a 3-a editii a Festivalului Ceaiului si Cafelei vei avea ocazia sa participi la un concert special de Bossa-Nova, sustinut de Luiza Zan si chitaristul Alex Man. Seara braziliana va avea loc la ceainaria Serendipity (http://www.serendipity-tea.ro/) , vineri, 16 septembrie, incepand cu ora 20:30. Rezervarile la acest eveniment incep de la ora 20:00, pentru a avea timp sa comanzi si sa servesti ceaiuri, cafele si alte bunatati ale ceainariei pana la ora 20:30, ora dupa care se vor mai prelua comenzi doar la finele evenimentului, din consideratie pentru artisti.

Luiza Zan are doar 28 de ani si canta jazz de mica, la patru ani castigand primul ei concurs, unde a interpretat piesa „Frunzulita d’alior”, inspirata din folclorul romanesc. Traieste pentru muzica, o simte in fiecare molecula din corp. Pe scena, Luiza este puternica, avand un farmec aparte. Canta cu forta, facand salturi spectaculoase de la sunete joase la inalte. In cadrul acestui spectacol, Luiza va concerta alaturi de Alex Man, care o va acompania la chitara.

Proiectul de bossa nova imaginat de vocalista Luiza Zan si chitaristul Alex Man iese in evidenta ca o colectie romantica memorabila a celor mai frumoase cantece de Antonio Carlos Jobim, creatii mai noi, precum si bossa nove romanesti. Pregatiti-va sa fiti uimiti si atrasi intr-o cascada de emotii variind de la singuratate intensa pana la amintirile primei iubiri.

Pe Luiza Zan – voce si Alex Man – chitara, ii poti asculta mai jos, interpretand piesa Softly:

Daca te-am convins ca merita sa ii vezi concertand live pe Luiza Zan si Alex Man, rezerva-ti acum un loc la adresa de e-mail: events@serendipity-tea.ro.

View Larger Map

Cand/ Unde: Joi, 15 septembrie, Ceainaria Rendez-Vous (calea Floreasca, nr 102), ora 20:00, intrarea libera

Vizualul isi face loc in povestea Tea&Coffee Festival 2011, si ce poate fi mai potrivit decat o expozitie de fotografie?

Astfel joi, 15 septembrie, incepand cu ora 20:00, Ceainaria Rendez-Vous va gazdui vernisajul expozitiei de fotografie “Portret la o cafea”, al carei autor este Andrei Tanase.

Fotografiile vor infatisa viziunea inedita a unui ‘visator confuz la clipe care ii provoaca melancolie’, asa cum se descrie artistul pe pagina lui de Facebook.

Cafeaua privita ca un mod de viata, portrete ale unor oameni dedicati intru totul cafelei si imagini cu totul deosebite vor putea fi admirate si chiar cumparate la Ceainaria Rendez-Vous, joi, 15 septembrie.

Un mic preview pentru ceea ce urmeaza sa vedeti joi, gasiti aici:Andrei Tanase – Fotografie si alte droguri

View Larger Map